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全媒体记者 陈向革 通讯员 丰河平
七里园乡高度重视食品安全工作，为全方位筑牢食品安全防线，严防严管严控食品安全风险，近日，七里园乡食品安全办公室与乡市场监管所联合开展行动，通过排查管控、督促指导、广泛宣传等方式，贯彻落实食品安全“两个责任”。
排查管控，严防食品安全风险点。七里园乡坚持日常检查和重点防控相结合，将日常检查过程中发现的突出问题建立台账，明确责任人，确定整改时限。同时强化整改验收，确保全部问题按时整改完毕，全方位筑牢食品安全防线。
督促指导，促进食品生产经营主体责任落实。在制度建设和从业人员素质提升等方面对食品生产经营者进行指导培训。督促指导食品生产经营企业建立进货查验、出厂检验、生产经营过程控制、食品安全自查等制度，确保食品生产各个程序可追溯、可查验。指导企业加强对食品安全监管人员、食品行业管理人员和从业人员进行食品安全教育培训，不断提升食品生产经营者的从业素质。
加强宣传，营造食品安全人人参与的氛围。加大食品安全法律法规和科普知识宣传力度，不断增强食品经营单位人员守法意识、诚信意识和从业素质，营造狠抓落实食品安全工作氛围，确保七里园乡食品安全工作再上新台阶。