8月29日晚间，Tims天好中国公布了2023年第二季度财报。财报显示，公司总净收入达到4.117亿元，同比增长129.7%。自营门店层面经调整后EBITDA为1822万元，已经连续四个季度为正。自营门店层面经调整后EBITDA利润率为5.0%，同比增长了31.6个百分点。

“受益于门店规模的持续扩大和运营效益的不断提升，公司业绩持续向好，盈利能力显著改善。”Tims天好中国方面对《证券日报》记者表示。

当前咖啡赛道竞争日趋激烈，门店规模被视为品牌业绩增长的首要“助推器”。Tims天好中国积极把握市场机遇，加速门店网络扩张。财报显示，二季度新开门店52家，环比增速达68%。截至目前，全国门店突破700家，覆盖42个城市。由此也带动用户规模快速增长，截至2023年6月30日，品牌注册会员总数达1470万。

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对于门店的扩张，Tims天好中国称，将继续推进独特的加盟策略，拓展布局在经营上更灵活、高效的TimsExpress店型，持续扩大品牌规模。

与此同时，Tims天好中国也在加速产品创新，在CoffeePlus战略下，食品订单占比提升至50%；另一方面，通过优化费用结构，提升企业经营效率，助力同店销售修复。根据财报，第二季度，自营门店同店销售增长率为20.4%，较去年同期增长25.7%。

对此，业内分析认为，这充分证明了Tims天好中国的强大品牌力和经营韧性。下半年Tims天好中国开店有望再加速，随着Popeyes中国并入Tims天好中国的业务组合，两个品牌协同发展，将进一步拓宽公司增长空间。

据悉，Popeyes是美国著名的连锁炸鸡快餐品牌，目前在全球开设了4100多家门店，为全球规模最大的炸鸡快餐品牌之一。2023年3月分，Tims天好中国通过收购，获得Popeyes品牌在中国大陆及澳门特区的独家经营权及特许经营权。8月19日，Popeyes中国内地首店正式对外营业。

“首店开业是Tims天好中国接手Popeyes品牌后布局中国市场的第一步。未来，通过公司成功的管理与运营经验赋能，Tims天好中国会在中国市场将Popeyes打造成领先的炸鸡品牌。”Tims天好方面表示。

“餐饮行业竞争激烈，无论是咖啡还是炸鸡赛道均在加速洗牌，Tims中国与Popeyes面临的压力也在随之增加。而Tims中国已经上市，在Popeyes中国业务并入后，能够将两品牌的中国业务整合为同一平台进行统一经营，减少两品牌母公司对于运营中国业务的投入压力。”广科咨询策略分析师沈萌对《证券日报》记者表示。

对于未来发展，Tims天好中国CEO卢永臣表示：“Popeyes年内将在中国市场开出10家门店，未来10年计划在中国开出不少于1700家门店。今后，Tims天好咖啡将与Popeyes紧密合作、协同发展，在产业链、供应链、数字化运营等方面都将相互支持，相互赋能，将Tims天好中国打造成业态多元多品牌发展的餐饮集团。”

（文章来源：证券日报）