(资料图)
1、配料：面条。调料：黄瓜一根，凉水一斤，鸡蛋一个，盐少量，酱油、醋、芝麻酱适量，熟芝麻、蒜、白糖、胡椒面少许，葱花、红辣椒、香油适量。
2、向面粉、一个鸡蛋和少量盐中加入冷水，搅拌均匀。
3、用压面机把面条压出来备用。
4、黄瓜切丝，在中国烧开热水。
5、加入面条，用冷水浸泡，取出，加入少许香油搅拌均匀。
6、将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐调成汁，花椒、葱花、红辣椒、香油，浇在上面。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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